衛生セミナー＆サポート
ご一緒に取組みませんか？

衛生管理は企業経営の根幹に関わる課題です。そして、それを実現する為には現場で調理などの作業に携わるスタッフ様が日々取り組む他ありません。しかし、様々な問題により衛生管理を正しく運用する事は容易ではありません。

私どもはそうした現場の様々な問題点をご一緒に解決すべく、トータルな視点から最適な商品やシステムをご提案致します。

施設・環境
SMAPPシステム（Sanitation Management Program for Professional）

衛生マネジメントを目的としたSMAPPシステム（Sanitation Management Program for Professional）では、現場診断から定期的なメンテナンス、ソフトからハードまで総合的にお客様の衛生管理をバックアップし、お客さまに「安心」をご提供いたします。

  • Step.1 現場診断

    Step.1 現場診断

    モニタリング
    工程解析
    危害分析

  • Step.3テストマニュアル導入・説明会

    Step.3テストマニュアル導入・説明会

    商品説明
    洗浄指導
    衛生管理研修会

  • Step.5　マニュアルの確立

    Step.5　マニュアルの確立

    洗浄マニュアル
    清掃スケジュール

  • Step.2 改善提案

    Step.2 改善提案

    衛生管理の改善提案
    製造加工室の改善提案

  • Step.4　成果の確認

    Step.4　成果の確認

    菌検査
    清浄検査

サンプルマニュアル