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飲食店や食品加工工場などの場合、法律で設置が義務化されているグリーストラップ。営業用厨房内から排出される排水に含まれる油脂は産業廃棄物に指定されています。
グリーストラップの清掃や洗浄を怠ってしまうとゴキブリや小バエの発生源となってしまいます。また食中毒の原因となる病原菌の温床にもなり、これを放置すると致命的なイメージダウンはおろか、営業停止や取消命令に繋がる可能性もあります。
グリーストラップは必ず定期的に清掃・洗浄を実施し、正しい運用管理が必要です。
グリーストラップをはじめ、排水管のつまりや衛生害虫の駆除も承っております。
■ グリーストラップ清掃例
ホアンカンシステム(水中ポンプ)薬剤交換・高圧洗浄スカム・
汚泥・ゴミをタンクに貯め回収
マニフェスト発行
※上記は清掃例は基本時の清掃内容となりますので、店舗の状況やお客様のご要望により内容が異なります。
特殊洗浄風景
ピックアップ
グリーストラップ洗浄動画
グリーストラップの清掃開始から完了までの動画です。
ご存知ですか?マニフェストの提出義務!
グリーストラップの汚泥は産業廃棄物です。
■ ココが違います
当社のグリーストラップ洗浄は、グリーストラップ内の油脂分を当社配合の薬剤と攪拌し、石鹸水化とバイオ処理のダブル効果システムで浮上油脂分解はもとよりスカム・生ゴミに付着した油脂分も分解します。
浮上油脂の清掃は必要なく、悪臭についても気になりません。
スカム・汚泥・ゴミはタンクに貯め回収いたします。
完全密封でタンク臭いの心配もありません。
作業中など
衛生害虫の駆除もお任せ下さい
這うムシ、飛ぶムシ、混入するムシ・・・・病原菌を運ぶ害虫の駆除。
■防虫診断(インスペクション)
現場調査に基づく防虫対策改善の提案
■昆虫相調査(トラップによる調査)
分析及び効果的な防虫対策の立案
■モニタリング(トラップによる定期調査)
定期調査に基づく合理的な防虫計画の立案
■書類化(バリデーション)
正式記録
■防除施工(ペストコントロールオペレーション)
データに基づく必要最小限の薬剤防除施工の実施